Пицца - любимое всеми блюдо, которое пришло к нам из солнечной Италии. Вряд ли найдется человек, который не любит пиццу, ведь тонкое тесто, сочная начинка и расплавленный нежный сыр вряд ли кого оставят равнодушными! Благодаря купонам КингКупон вы можете полакомиться знаменитым блюдом со скидкой до 90%!
По одной из легенд, пицца официально «засела» в меню в конце 18 века, когда Фердинанд I, король обеих Сицилий, посетил популярное в то время заведение известного пиццайоло Антонио Тесты. Постепенно король приучил к пицце весь знатный двор (конечно же, не без сопротивлений, ведь раньше такое блюдо считалось «достойным» только бедняков), и они, распробовав «Маргариту» (которую, кстати, приготовил савойский повар дон Раффаэль Эспозито ко дню рождения королевы Маргариты), «4 сезона» и «Маринару», включили в пиццу в блюда национального достояния.
Известной пицца стала, когда пересекла границы своей родины и попала в США. Кстати, есть даже такой термин «эффект пиццы». Его смысл заключается в следующем: для того, чтобы получить признание на родине, сначала нужно прославиться за границей.
Неаполитанцы («родители» пиццы) составили свод правил о том, какая должна быть настоящая пицца:
круглая не более 35 см в диаметре, толщиной не более 0,3 в середине и не более 2 по краям.
тесто для пиццы нельзя раскатывать, его необходимо вращать и подкидывать.
выпекается пицца в дровяной печи при температуре 200-215 С.
Чтобы попробовать пиццу, не обязательно отправляться в Неаполь. Посетите один из популярных ресторанов города, чтобы попробовать настоящий вкус Италии.